11月5日 今日の給食
- 公開日
- 2024/11/05
- 更新日
- 2024/11/05
今日の給食
〇 今日の献立
牛乳・ご飯・あつやきたまご・昆布和え・豚肉とだいこんの煮物
〇 献立メモ
だいこんは日本人の食卓に欠かせない野菜で、大昔から日本各地で栽培されてきました。
200種類以上の品種があると言われています。大きさで比べると、一番小さいものが2cmくらいのラディッシュ、一番大きいものは桜島だいこんで、20kg以上もの大きさになります。給食で使用するだいこんは、青首だいこんという品種で、葉っぱの付け根が青色(緑色)になっていることから名前がつきました。