〇　今日の献立
　牛乳・ご飯・愛知の赤みそタコライス・もずくスープ・シークワーサーゼリー

〇　献立メモ
　「愛知の赤みそタコライス」は、木曽川中学校の生徒が考えてくれた応募献立です。「タコライス」はもともと沖縄の郷土料理です。ひき肉と野菜をケチャップで味付けし、ごはんにのせて食べる洋風どんぶりですが、今回は隠し味に愛知県になじみ深い調味料である「赤みそ」を使っています。沖縄で良く食べられるモズクを使ったスープや、シークワーサーのゼリーとともに沖縄と愛知の味を感じる事ができました。