学校日記

7月11日 今日の給食

公開日
2024/07/11
更新日
2024/07/11

今日の給食

〇 今日の給食
 牛乳・ご飯・えだまめコロッケ・ゴーヤチャンプルー・アーサー汁
冷凍パイン

〇 献立メモ
 今日は旬の食材を多く使っています。これから暑い夏に向けて栄養をつける為、年間平均気温が皆さんの住んでいる愛知県より7度高い沖縄県の料理を取り入れてみました。沖縄県の食材である「にがうり」を使い、沖縄料理のゴーヤチャンプルーを作りました。沖縄料理のアーサー汁はあおさが入っていて、緑色がとても鮮やかです。あおさは沖縄では「ヒトエグサ」と言いいます。