〇　今日の献立
　クロワッサン・牛乳・イタリアンサラダ・ペンネボロネーゼ

〇　献立メモ
　ペンネボロネーゼと聞いて、どんな料理を想像しますか？
ペンネとはパスタの１種で、鉛筆のように先がとがった形をしています。ボロネーゼはひき肉と野菜を赤ワインで煮込んだソースでつくったパスタ料理です。つまり、ペンネボロネーゼはひき肉ソースのパスタです。
パスタというと麺状のものを想像する人が多いと思いますが、実は小麦粉からできた食品の総称で、ペンネ・ニョッキ、ラザニアなど、たくさんの形がありますよ。
覚えておくといいですね。