〇　今日の献立
　ご飯・牛乳・にしんの香味だれ・ごまのり和え・ご汁・みかん

〇　献立メモ
　今日の魚は「にしん」と言います。日本では北海道の近くの海でとれる魚です。昔はたくさんとれるおいしい魚でしたが、１９５０年ごろには日本の近くの海から姿を消してしまい、一時は幻の魚と言われたそうです。
にしんの卵巣は「カズノコ」と言い、正月のおせち料理や、お祝いの席で食べる縁起のいいものとされています。現在は、加工品にしないで食べる分は十分な量が国内でとれているそうですが、干物やカズノコなどの加工する分は、今も不足していて輸入品が多いそうです。