1月11日 今日の給食
- 公開日
- 2024/01/11
- 更新日
- 2024/01/11
今日の給食
〇 今日の献立
麦ご飯・牛乳・焼肉野菜いため・フライドポテト・中華はるさめスープ
〇 献立メモ
今日の中華はるさめスープには、チンゲン菜という野菜が入っています。大きなスプーンが重なったような形のチンゲン菜は、代表的な中国野菜の1つです。葉は緑色でやわらかく歯切れが良いのが特徴です。アクが無く煮崩れしにくいので、いためた物のほかに、スープや煮込み料理によく使われています。日本では茨城県や静岡県が主な生産地です。