〇　今日の献立
　ご飯・牛乳・照り焼きハンバーグ・小松菜のおかか和え・豚汁

〇　献立メモ　　
「おかか」とは、かつお節のことです。「おかか」と呼ばれる理由はいろいろありますが、理由の一つに、江戸時代にかつお節は「かか」と呼ばれていて、ていねいな呼び方にするために「お」がついて「おかか」になったと言われています。「おかか」を和え物に入れる事で、おかかの風味が加わり、しょうゆや砂糖を少なくしてもおいしい和え物になります。