〇　今日の献立
　スライスパン・牛乳・ボロニアステーキ・カリフラワーのソテー・クリームシチュー・大豆チョコクリーム

〇　献立メモ
　カリフラワーは、ブロッコリーと同じで花野菜といいます。これは、植物の花のつぼみ部分を食べているからです。カリフラワーはゆでて給食に出ることが多いですが、今日は炒めて調理しました。カリフラワーは、風邪予防に効果のあるビタミンCがたくさん入っています。給食のカリフラワーは白色ですが、ほかにもオレンジ色や黄緑色のカリフラワー（ロマネスコ）もあります。