〇　今日の献立
　ご飯、牛乳、けんちん汁、いわしの梅煮、春の卵いため

〇　献立メモ
　今日は節分、明日は立春です。昔は、立春が１年の始めとされ、その前日である節分は、１年の最後の日として重要視されていました。１年の最後に、悪いものをおいはらうために、豆をまいたり、焼いたいわしの頭をヒイラギの葉と一緒に玄関に飾ったりします。
　給食では、いわしと春に旬をむかえるなばなを使った献立で、節分と立春をイメージしました。