〇　今日の献立
　ご飯、牛乳、かきたま汁、さけのみそ炒め

〇　献立メモ
　今日の魚は秋が旬の鮭です。鮭は川で生まれたあと、海に移動します。3年から4年たつと大きく成長し、卵を産むために自分が生まれた川に戻ります。日本の近くでとれる白鮭の中でも、産卵の時期の秋ごろにとれるものを秋鮭とよびます。秋鮭は脂がのって美味しいのが特徴です。