10月4日 今日の給食
- 公開日
- 2022/10/04
- 更新日
- 2022/10/04
今日の給食
〇 今日の献立
ご飯・牛乳・のっぺい汁・さばの竜田あげ・ごま和え
〇 献立メモ
今日の魚は給食にもよく登場するさばです。
さばやさんまやいわしなど、背中が青い魚の事を青魚といいます。青魚は秋から冬荷かけて脂がのって美味しくなるものが多いです。今日は脂がのったさばに、給食室で下味と片栗粉をつけて油で揚げた竜田揚げです。さくさくとした食感に仕上げました。