〇　今日の献立
冷やし中華・牛乳・揚げ餃子

〇　献立メモ
　まだまだ暑い日が続いています。冷たくてさっぱりと食べられる冷やし中華でが、冷やし中華は名前に「中華」とついていますが、日本で生まれた料理です。昭和初期に中華料理屋さんで作られたのが始まりといわれています。暑い時期にも、お客さんにおいしく食べてもらえるよう、ラーメンをアレンジして開発されたメニューが「冷たいラーメン」である「冷やし中華」だったのです。それ以降、いろいろな具材をのせた冷やし中華が全国に広まっていったといわれています。