〇　今日の献立
　ご飯・牛乳・マーボー豆腐・バンサンスー

〇　献立メモ
　バンサンスーには春雨が入っています。春雨は、じゃがいもや緑豆という豆のでんぷんを材料に作られます。春雨自体には味がありませんが、いろいろな料理の味がしみ込んでおいしくなります。給食では、中華スープに入れることもあります。
今日はさっぱりとした酢で味付けしたバンサンスーです。つるっとした食感が楽しめます。