○　きょうの献立
　塩ラーメン・牛乳・しゅうまい・ひじきの中華サラダ　

○　献立メモ
　今日はひじきについて紹介します。
真っ黒な色をしているひじきがどこに生息しているか知っていますか？ひじきは、海の中で生息している「海そう」です。食べるときは黒い色をしていますが、海の中では、茶色っぽい色をしています。
ひじきは、春から夏の時期にかけて大きく成長していきます。今日は手作りのドレッシングで、さっぱりといただきました。