〇　今日の献立
　金芽ロウカット玄米ご飯、牛乳、のっぺい汁、ぶりの照り焼き、なばなのおかか和え

〇　献立メモ
　「なばな」は黄色い花が春の訪れを感じさせてくれますね。
なばなを食材として選ぶ時は葉や茎の緑が鮮やかでみずみずしく、花が咲く前の物がおいしくておすすめです。
独特のほろ苦さをした「おひたし」や「からし和え」として食べられることが多いです。ビタミンCも多く，かぜや貧血の予防にも効果的な野菜です。