10月27日 今日の給食
- 公開日
- 2021/10/27
- 更新日
- 2021/10/27
今日の給食
〇 今日の献立
金芽ロウカット玄米ご飯・牛乳・けんちん汁・鮭のチャンチャン焼き
〇 献立メモ
チャンチャン焼きは、北海道の郷土料理です。鉄板の上で鮭を焼き野菜を入れて炒め、みそで味付けをした料理です。名前の由来は「ちゃちゃっと手早く作れるから」「お父ちゃんが作るから」「焼くときに鉄板とへらから、チャチャっと音がするから」などさまざまな諸説があります。
ご飯がすすむ味付けなので、ご飯と一緒にたくさん食べてくださいね。