学校日記

10月27日 今日の給食

公開日
2021/10/27
更新日
2021/10/27

今日の給食

〇 今日の献立
 金芽ロウカット玄米ご飯・牛乳・けんちん汁・鮭のチャンチャン焼き

〇 献立メモ
 チャンチャン焼きは、北海道の郷土料理です。鉄板の上で鮭を焼き野菜を入れて炒め、みそで味付けをした料理です。名前の由来は「ちゃちゃっと手早く作れるから」「お父ちゃんが作るから」「焼くときに鉄板とへらから、チャチャっと音がするから」などさまざまな諸説があります。
ご飯がすすむ味付けなので、ご飯と一緒にたくさん食べてくださいね。