〇　今日の献立
　ご飯、牛乳、肉じゃが、タラの銀紙焼き、花野菜和え

〇　献立メモ
　今日は三陸産のスケトウダラを、みそとノンエッグマヨネーズで味付けした銀紙焼きです。たらは白身魚と呼ばれるグループの魚という事で、身は白くたんぱくな味です。
白身魚のほかに赤身魚と呼ばれるグループの魚もあります。
赤身魚には、皆さんも知っている「まぐろ」や「カツオ」など広い範囲を泳ぐ魚に多く、白身魚には狭い範囲しか移動しない魚が多いです。おもしろいですね。