○　今日の献立
　りんごパン、牛乳、コーンポタージュ、スパイシーフライドチキン、カラフルソテー

○　献立メモ
　今日のスパイシーフライドチキンは、こしょうやカレー粉を使って味付けされています。カレー粉は２０から３０種類以上のスパイスがブレンドされています。スパイスは１５世紀末から１６世紀初めにはとても貴重で高価なものでした。なぜならスパイスは、殺菌効果で食材を長持ちさせたり、薬としての役割を持っていたりしました。