○　今日の献立
　麦ご飯、ひじきごはんの具、牛乳、豚汁、さといもコロッケ

○　献立メモ
　今日の給食は赤みそを使った「ぶたじる」です。味噌は江戸時代から「滋養がある」
「毒をけす」「血のめぐりをよくする」などと言われてきました。そのため「みそは医者いらず」ということわざがあります。一日一杯のみそ汁を食べると健康に過ごせると言われていたそうです。昔の人は経験から健康に良い食材だとしっていたようですね。