○　今日の献立
　ご飯、牛乳、アカモクつみれ汁、さばの八丁みそ煮、切干だいこんのごま酢あえ

○　献立メモ
　今日は「愛知の旬を食べる学校給食の日」です。アカモクつみれ団子汁に入っているアカモクは、愛知県のセントレア近くで取れる海藻です。粘りがあることが特徴です。ねぎ・はくさいも愛知県でとれたものです。愛知県の伝統的な調味料である「八丁みそ」を使った「さばの八丁みそ煮」や、この地域で作られている切り干し大根など愛知県で取れた食材を多く使用しています。