10月23日 今日の給食
- 公開日
- 2019/10/23
- 更新日
- 2019/10/23
今日の給食
○ 今日の献立
ご飯、牛乳、関東煮、白ごまつくね、ツナ和え
○ 献立メモ
肌寒く感じる日が多くなってきました。寒風が吹くと恋しくなるのがアツアツのおでんですね。関東煮は関東風のおでんのことを言います。むかし関西では「おでん」といえば田楽のことをさしていたそうです。それが次第に「関東から伝わった煮物」という意味で関東煮や関東だきと呼ばれるようになったそうです。愛知県では味噌の食文化が古くからあり、おでんといえば味噌おでんという家庭が多かったそうですが、皆さんの家庭のおでんはどんな味ですか?