○　今日の献立
　スライスパン、牛乳、ベーコンビーンズ、メンチカツ、イタリアンサラダ、りんごジャム

○　献立メモ
　ベーコンビーンズに使われているトマトには、リコピンや疲労回復効果のあるビタミンＣなど、たくさんの栄養が詰まっています。また、うま味成分の「グルタミン酸」や「アスパラ酸」が多いのでイタリアなどの地中海地方では様々な料理に使われてきました。