○　今日の献立
　小型ロールパン、牛乳、焼きそば、新ごぼうのサラダ、ヨーグルト

○　献立メモ
　一般的に「ごぼう」は、秋から冬にかけて収穫されますが、大きくなるまで育てず、ある程度育ったところに収穫された　ごぼうを「新ごぼう」と言います。まだ完全に成長しきっていないため、柔らかく香りが良いので、サラダなどにして食べられます。新ごぼうは春から初夏にかけて旬を迎えます。