4月17日 今日の給食
- 公開日
- 2019/04/17
- 更新日
- 2019/04/17
今日の給食
○ 今日の給食
ご飯、牛乳、具だくさん汁、白身魚フリッター
○ 献立メモ
具だくさん汁には7種類の食材が使われており、食べ応えのあるお汁です。中でも「ごぼう」は食物繊維が多く、しっかりと噛むことができます。ごぼうは1000年以上も前に薬草として中国から伝わりました。ごぼうを野菜として食べていた国は少なく「日本人は木の根っこを食べている」と驚かれたそうです。しかし、今では独特の香りや歯ごたえがフランス料理にも生かされています。