○　今日の給食
　クロスロールパン、牛乳、具だくさんコンソメスープ、カレイフライ、春キャベツぞえ

○　献立メモ
　みなさんはシュークリームがすきですか？フランス語では「シュー・ア・ラ・クレーム」と言い、シューはキャベツのことです。見た目が丸いキャベツに似ていますね。キャベツは品種により大きく分けて春と冬に分けられます。冬キャベツは硬くしまって煮崩れせず加熱すると甘味が増すことが特徴です。春キャベツは柔らかく味が良いためサラダに向いています。今日の給食では今が旬の甘くて柔らかい「春キャベツ」を使っています。