○今日の献立

ごはん、とこうやとうふのあまからがらめ、かぼちゃとおくらのおかかあえ、とうがんじる、ぎゅうにゅう

○献立メモ

今日は「冬瓜を味わう日」です。とうがんを漢字で書くと「冬瓜」という漢字が使われますが、旬は夏です。夏に収穫して冬まで保存できることから、冬の漢字が使われているそうです。愛知県では、とうがんが日本で2番目に多く作られていて、とうがん汁は愛知県の郷土料理です。給食では温かい汁ですが、冷やして食べてもおいしいので、ぜひお家でためしてみてください。