〇　今日の献立

　牛乳・ご飯・コロッケ・赤じそ和え・沢煮わん

〇　献立メモ

　だいこんは、日本人の食卓には欠かせない野菜で、大昔から日本各地で栽培されてきました。種類も多く、色や形、大きさなどの違いで２０種類以上の品種があると言われています。大きさで比べると、一番小さいものが２cmくらいのラデッシュ、一番大きいものは桜島大根で、２０k以上もの大きさになります。給食で使用するだいこんは、青首だいこんという品種で、葉っぱの付け根が青色（緑色）になっていることからこの名前がつきました。