〇　今日の給食

　牛乳・ソフト麺・鶏肉とれんこんの黒糖がらめ・五目ソフト麺（汁）

〇　献立メモ

　れんこんは、ハスの地下にあるくきです。地下にできた茎が栄養を蓄えて大きくなった野菜です。日本で本格的に栽培されるようになったのは明治時代です。れんこんの穴は空気が通る穴の役目をしていて、地上の葉から酸素を取り入れて穴を通して根まで届けています。れんこんを食べているのは中国と日本などわずかな国と言われています。噛みごたえが良いのが特徴の一つです。シャキシャキした歯ごたえで美味しかったですね。