今日のこんだて

　ご飯・牛乳・一宮のなすと生揚げの甘酢あん・切り干し中華サラダ・ウキウキ中華たまごスープ

献立メモ　

　今日は「一宮を食べる学校給食の日」の献立です。

　一宮市の丹陽地区ではハウス栽培で、なすの生産が盛んです。そのなすを油で揚げて、生揚げやたまねぎ、赤ピーマンと一緒に炒めて甘酢あんでからめました。他にも、一宮市産の切干しだいこんは中華サラダにしました。一宮市産の卵は、浮野地区で作られているので、名前に「うきうき」と入ったたまごスープにしました。

　地元を味わっていただきました。