今日のこんだて

　ご飯・牛乳・いわしのかば焼き・白和え・おとしこし

献立メモ

　あさって、2月2日日曜日は節分です。節分が日曜日のため給食では、今日が節分にちなんだ献立になっています。
　「おとしこし」は、愛知県春日井市の郷土料理で、冬にとれる大根や里いも、にんじんなどの旬の食材を使った煮物です。昔から「大みそか」や「節分」に健康を願って食べられてきました。「おとしこし」という名前は、「年を越す」からきているといわれています。
　健康で過ごすことを願って、いただきました。