○　今日のこんだて

　ご飯・牛乳・たらと野菜のごまがらめ・守口だいこんの浅漬・すいとん汁　

〇　こんだてメモ

　愛知県では、２１品目３５品種の野菜が、愛知の伝統野菜として、選ばれています。その一つが、今日の給食の「守口だいこん」です。直径２センチ、長さ１メートル２０センチという、とても細長いだいこんで、一宮市のとなりの扶桑町で作られています。守口だいこんを、酒粕につけこんだ「守口漬」は、愛知の名産品です。
　今日は、だいこんの白さを生かした、浅漬にしてあります。