11/24 今日の給食
- 公開日
- 2023/11/24
- 更新日
- 2023/11/24
ザ・ランチ
○今日の献立
ご飯・牛乳・さばみぞれがけ・小松菜と油揚げのごまいため・合わせだしのみそ汁
○献立メモ
今日は「和食の日」の献立です。和食を未来に伝えていく大切さを考える日です。今日の給食には、和食の良さをたくさん取り入れました。
・ごまの風味を生かしたり、だしを使ったりと、食材を生かした献立にしました。
・「まごわやさしい」を取り入れ、栄養バランスを考えた健康的な献立にしました。
・「さばのみぞれがけ」では、大根おろしを「みぞれ(雪)」に見立て、自然の美しさを表しました。
和食の良さを味わっていただきました。