〇　今日のこんだて

　ご飯・牛乳・厚焼き卵・いんげんのごま和え・スタミナ肉じゃが　

〇　こんだてメモ

　今日の肉じゃがは、いつもと少し違います。
　スタミナ肉じゃがには、にらと豆板醤が入っています。肉じゃがに使っている豚肉には、ビタミンB１という栄養素が豊富です。ビタミンB１は、食べたご飯を体の中でエネルギーに変えるときに必要な栄養素です。にらは、このビタミンB１の吸収を助ける栄養素がたくさん含まれています。にらと豚肉は、夏場の疲れた体にぴったりの組み合わせですね。