○今日の献立

　ご飯・牛乳・肉団子酢豚・ビーフンスープ　

○献立メモ

　ビーフンの発祥は中国です。
　その昔、兵士が米を食べることに慣れていなかったことから、米を挽いてめんにして食べたといわれています。ビーフンは中国南部をはじめ、台湾や東南アジアでは日常的に食べられています。ビーフンは米粉から作られるめんです。米粉から作られているので、小麦、そば、卵などのアレルギーをもつ人でも安心して食べることができます。