学校日記

11月8日 今日の給食

公開日
2022/11/08
更新日
2022/11/08

ザ・ランチ

○ 今日の献立

 むぎごはん・牛乳・鶏団子汁・ししゃもフライごまソースかけ・おからの煮物
  
○ こんだてメモ

 「おから」というのは、見た目が白っぽいポロポロとしたものです。一体何からできているか、知っていますか?  

 答えは、「だいず」です。蒸した大豆をくだいたり、つぶしたりしてぎゅっとしぼったときに出る液体が「豆乳」です。そして、その残りかすが「おから」です。おからは、みなさんの体の中で、肉や魚と同じ「体を作るもと」になります。