○　きょうのこんだて

　ご飯・牛乳・マーボードウフ・バンサンスー　

○　こんだてメモ

　バンサンスーには、春雨が入っています。
　春雨は、じゃがいもや、緑豆という豆のでんぷんを、材料に作られます。春雨自体には、味がありませんが、いろいろな料理の味がしみ込んで、おいしくなります。給食では、中華スープに入れることもあります。
　
　今日は、さっぱりとした酢で味付けした、バンサンスーです。つるっとした食感も一緒に楽しみましょう。