○　きょうのこんだて

　ご飯・牛乳・新じゃがいものみそ汁・おろしハンバーグ・こんぶ和え　

○　こんだてメモ

　今日のみそ汁は、給食では初めて使うだしを使っています。
　今日のみそ汁は、煮干しからとった、だしを使っています。煮干しとは、カタクチイワシなどの小魚を煮て干したものです。日本では、昔から海や畑でとれた物を加工して、いつでもおいしく食べられるように工夫した食べ物がたくさんあります。煮干しもその一つです。