○　きょうのこんだて

　ご飯・牛乳・トックスープ・揚げぎょうざ・わかめのナムル

○　こんだてメモ

　わかめは、海で育つ植物の海そうの仲間です。乾燥させることで、長い間保存することができ、古くから日本で食べられてきました。
　生のわかめは褐色といって、赤茶色のような色をしていますが、ゆでるときれいな緑色になります。今日は、お酢を使ったさっぱりした味付けの和え物にしました。