○　きょうのこんだて　
　　　　　　 　
　ご飯・牛乳・ヘルシーマーボーどうふ・バンサンスー　　　

○　こんだてメモ

　今日は、「とうふ」についてクイズをします。とうふの生まれた国はどこでしょう？　次の３つから選んでください。　
　　　　　　　　
　１．日本　２．中国　３．韓国

　答えは２の中国です。
　　　　　　　
　とうふが日本に伝わったのは奈良時代です。豆腐の「腐」は「腐る」という意味ではなく、やわらかくて弾力があるという意味です。　　
　とうふは だいずから作られ、そのだいずは「畑の肉」と呼ばれるほど、成長期に必要なたんぱく質やカルシウムが多いです。