○今日のこんだて

　ごはん・ぎゅうにゅう・さわにわん・はがつおのてりやき・ひじきのごもくに　
　　　　
○こんだてメモ

　かつおは、サバ科の海水魚で、１年中日本の近くの海を泳いでいます。
　かつおのおいしい季節は１年の中で２回あり、春のものは「初がつお」、秋のものは「戻りがつお」と呼びます。
　初がつおは、脂がほとんどなくあっさりしているのが特徴ですが、戻りがつおは脂がのった濃厚な味わいが楽しめます。