○　今日のこんだて

　ごはん・ぎゅうにゅう・じゃがいものにもの・あつやきたまご・こんぶあえ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

○　こんだてメモ

　じゃがいもの旬は、春と秋の２回あります。収穫されたばかりじゃがいもを「新じゃがいも」といいます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　新じゃがいもは、貯蔵されたじゃがいもと比べると皮が薄く、水分が多いのが特徴です。じゃがいもの多くは、北海道で生産されていますが、春には九州地方で収穫されています。