○　今日のこんだて

　ごはん・ぎゅうにゅう・ごじる・メンチカツ・ひじきのいために　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

○　こんだてメモ

　ひじきは、こんぶやわかめ・のりと同じく、海そうの仲間です。　　　　　

　茎のような部分は「長ひじき」と呼ばれ、葉のような部分は「芽ひじき」と呼ばれます。給食では芽ひじきを使っています。　　　　　　　　　　　　
　
　お米のような形をしているので、米ひじきとも呼ばれます。カルシウムや食物せんいなどが豊富です。見た目が黒々としていて、苦手な人も多いかもしれませんが、挑戦してみました。