○　今日の献立

　ご飯・牛乳・中華スープ・春キャベツ揚げぎょうざ・アスパラのツナあえ　　　　　　　　　　　　　　　　
〇　献立メモ

　今日は中華料理で、「春の旬を味わう日」です。

　春キャベツをたっぷりと使ったぎょうざが登場しました。ぎょうざには白菜を使うこともありますが、今日は、旬のキャベツを使い、甘みのあるぎょうざに仕上がっています。

　また、春が旬のアスパラガスも登場しました。ギリシャ語の「新芽」を意味する「アスパラガス」は春を代表する野菜です。

　春のおいしさをたっぷり味わいました。