○今日のこんだて

　あいちの肉♡うどん・牛乳・ヨーグルト　

○こんだてメモ

　うどんの歴史については、いろいろな言い伝えがありますが、江戸時代の前半、今から約４００年ほど前には、現代と同じようなかたちのうどんが、日本全国に広まって食べられていたといわれています。うどんは、古くから日本人に親しまれてきた、めん料理です。
　今日は愛知県産の牛肉を使用した、肉うどんです。
　汁にうどんを入れ、具をのせていただきました。