○　今日の献立

　　　五穀ごはん・牛乳・沢煮わん・あんかけハンバーグ
　
○　こんだてメモ

　今日のご飯は、白米以外に、赤米、黒米、もちきび、大麦、発芽玄米の５種類の穀物が入っています。

　赤色や、黒紫色をしている米があります。赤米と黒米は、私たちの祖先が昔、栽培していた品種の米で、「古代米」と呼ばれています。白米よりも、ビタミンやミネラルなどの栄養が多く含まれています。いつものご飯とは違う五穀米を、味わって食べました。