○　今日の献立

ごはん・牛乳・スタミナ肉じゃが・厚焼き卵　

○　こんだてメモ


　今日のスタミナ肉じゃがは、食べると元気になれるメニューです。
　なぜかというと、ビタミンB1を多く含んだ、豚肉が使われているからです。ビタミンB1は、ご飯に含まれる炭水化物を、エネルギーに変える働きがあります。さらに今日はにらや、にんにくも入っています。これらは、ビタミンB1をお手伝いしてくれるアリシンを多く含んでいるため、疲労回復効果が高めてくれます。