○　今日の献立
　二色丼・牛乳・みそ汁・おひたし

○　献立メモ
　おひたしに使われている野菜の名前はわかりますか？　正解は、ほうれんそうともやしです。もやしは、緑豆や大豆などの豆を水にひたし、太陽の光を当てないように、芽をださせたものです。見た目は白く、か弱いイメージのもやしですが、豆にはないビタミンＣや疲れを回復させるアスパラギン酸、カルシウムや食物せんいなど、栄養もしっかりとれる野菜です。