今日の献立は、ご飯、牛乳、てりどり、こまつなのなめたけ和え、沢煮わんです。

沢煮わんは、千切りにしたにんじん、こんにゃく、だいこん、ごぼうなどの野菜とぶた肉を使った汁物です。「沢」には「たくさん」という意味があることからこの料理名がつけられました。たくさんの野菜のうま味がスープに出ていましたね。

久しぶりに登場した「てりどり」は、柔らかく焼き上げたとり肉はもちろん、しょうゆ、さとう、みりんで作られた特製たれが児童に大好評な一品です。

今日は、てりどり、こまつなのなめたけ和え、沢煮わんの組み合わせでいただきました。