今日の献立は、麦ごはん、牛乳、夏野菜カレー、焼きフランクフルト、コールスローです。

　夏野菜カレーには、トマト、なす、かぼちゃの3種類の夏野菜が入っています。

　なすの紫色は、アントシアニン系の色素である「ナスニン」と呼ばれるものです。ナスニンには、老化を遅らせる効果やがん予防の効果が期待されていると言われています。

　児童のみなさんは、いつもと違うカレーを味わって食べました。